☆輝け命☆

今日は、ナチュラルクリニックで絵のワークをしている岩本さんがばおばぶに来てくれた♪

以前、ナチュラルクリニックのワークに参加したとき。

めちゃめちゃ美味しいコーヒーを飲んだ。

それは、ミニウスとキネでコーヒー豆をつぶすのだ。



岩本さん持参の道具で、豆をつぶしていくのだけど、
飲む人の姿を想像しながらつぶす。

飲む人が喜んでくれている姿を想像する。

飲む人の笑顔を想像する。

飲む人のことを想って豆をつぶしていく。



だんだん部屋中に豆のいい香りが広がっていき、
ついにそれをフィルターに移しお湯を注ぐ。

豆がふくらんで、さらに香りが広がる。



なんとも、まろやかで、美味しいコーヒーなのだっ！！



ミルでひくよりも時間がかかり、手間もかかる。

見ている人は、その様子がわかる。

だから、飲むときも一段と味が違って感じるのかも。



この、ミニウスとキネのセットを、ばおばぶでも使えるように岩本さんにお願いした♪

四国でおじいちゃんが手彫りで作っているらしい。

しかも、その合う木を探すのもかなり大変らしい。

2万円というとかなり高そうだけれども、
その手間とか、作りかた、美味しさを考えると安くも感じる。

早くきて欲しい☆

楽しみだー♪



今日もお客さんがたくさん来てくれた♪

プルミエの会の方々も新年会で使って下さった☆

ごろりんのつくるオーニックランチに、舌もお腹も大満足のご様子♪

お店側としても、とっても嬉しいです☆

オーニックのコミュ☆
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